主料:
鸡翅，
600克，
可乐，
一罐
辅料:
姜片，
三片，
葱，
两段，
老抽，
15ml，
盐，
一小勺可乐鸡翅的做法步骤
1.准备好配料，葱切段，姜切片！
2.把鸡翅用水煮一会儿，捞去浮沫等汤汁没有杂质了捞出控水备用！（这里记着一定要控一下水，不然一会儿煎的时候容易溅油）
3.把锅里放一点点油，油热后放入鸡翅煎，煎至两面金黄挟出备用（一定要控制好火，不要煎糊）
4.把锅里放入一点点的底油，油热后放入葱姜爆香，然后倒入鸡翅，加入可乐（这里可乐可以按照自己的口味去放，喜欢甜的可以多放，我这次是一斤多点的鸡翅放了大半罐的可乐，如果可乐放的少可以适量的加着水，汤汁稍微莫过鸡翅就好）然后放入些老抽调色，放点盐调味（这两样要是放不好可以一点点的放，尝尝适合自己的口味就好）
5.熬到汤汁浓稠点了就不停的翻炒以免糊锅，等汤汁浓稠到裹住鸡翅了就可以出锅了，可口的可乐鸡翅完成了，大家可以开始享用了！
小窍门&温馨提示
需要注意的我在每部都说的很清楚了，大家一定要注意哦！
TAGS：
热菜 家常菜 学生 鸡翅
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